Имя:
Пароль:


Готовим фруктовый лёд дома: простое лакомство из натуральных ингредиентов

Фруктовый ледФруктовый лед

 Долгожданное лето на дворе! При этом, наслаждаясь всеми его прелестями, мы практически постоянно чувствуем желание освежиться. Сочное, прохладное, утоляющее жажду натуральными соками, мороженое  «фруктовый лед» кажется идеальным решением в знойную погоду. Оно приходится по вкусу и взрослым, и детям. Это витаминное угощение можно легко приготовить дома и наполнить его запасами свою морозильную камеру. Рассказываем, как из разных фруктов приготовить лакомство, которое станет в жару настоящей палочкой-выручалочкой.

Хозяюшкам-сластёнам на заметку: готовим молочный шоколад своими руками

шоколадные конфетышоколадные конфеты

Шоколад – одно из самых любимых и популярных лакомств, от которого в восторге и дети, и взрослые. А еще это замечательный продукт для украшения тортов, пирожных, цукатов и других десертов. Если вы хотите получить отличный шоколад, сделанный только из натуральных компонентов, самое время приняться за его изготовление. Мы предлагаем вам несколько рецептов из различных ингредиентов, при помощи которых вы сможете приготовить на своей кухне сколько угодно порций нежнейшего молочного шоколада. 

Самые интересные варианты маринада куриного шашлыка

Куриный шашлыкКуриный шашлык

Долгожданный шашлычный сезон наступил! Теперь с приходом выходных дружные компании отправляются на природу, чтобы весело провести время на свежем воздухе. А какой пикник без ароматного шашлыка?  В последнее время все большую популярность завоевывает куриный шашлык, и это логично: куриное мясо не требует продолжительной выдержки в маринаде, быстро жарится, всегда доступно в продаже и стоит на порядок дешевле. А еще оно гарантированно мягкое и нежное,  а если еще и маринад подобрать подходящий, так вообще пальчики оближешь. 

Самые вкусные куличи к празднику Светлой Пасхи

Пасхальный столПасхальный стол

Опытные хозяйки подтвердят: секрет удачной Пасхальной выпечки заключается, в первую очередь, в хорошем настроении и мирном сердце. Ни в коем случае не стоит подступать к приготовлению куличей в состоянии раздражения или обиды: ваше тесто вас «услышит».  Поэтому запаситесь хорошим настроением, а рецептами замечательных, пышных и вкусных куличей мы вас обеспечим. Почти все куличи содержат одни и те же ингредиенты, различаются только пропорции и технология приготовления. Едва ли не в каждой семье существуют традиционные, «бабушкины» рецепты, по которым получается самая вкусная стряпня. Предлагаем вам несколько таких проверенных рецептов.

Красим яйца на Пасху оригинально: несколько способов для самых креативных

Пасхальные яйцаПасхальные яйца

В нашей семье пасхальные хлопоты всегда были самой любимой и приятной заботой: печь куличи, взбивать помадку и, конечно, красить яйца мы всегда собираемся вместе в преддверии Великого праздника. Каждому дается простор для творчества. Если вы тоже любите подготовку к Пасхе и находитесь в поисках свежих идей для пасхального декора, то вы попали по адресу: мы подобрали для вас множество интересных способов окрашивания яиц. Узнайте, как получить яркие, оригинальные и красочные яйца совсем нехитрыми средствами.

Постная выпечка: 5 рецептов пирогов на время Великого поста

Постный пирогПостный пирог

 Великий пост – время, когда мы отказываемся от большинства привычных блюд и ограничиваем себя в потреблении всевозможных изысканных яств. Однако вкусненького в эти дни тем не менее ой как хочется. Предлагаем вам незатейливые рецепты сладких и ароматных пирогов из самых простых продуктов, которые разнообразят ваш постный стол. Ведь и в дни поста здорово собраться вечерком за чашкой чая вокруг дымящегося пирога. 

Оформление блюд к праздничному столу: секреты хорошей хозяйки

Украшение блюдУкрашение блюд

 Для настоящей хозяйки не только вкусовые качества блюд, но и их внешний вид являются вопросом чести. Праздники – это то самое время, когда при сервировке стола стоит проявить максимум изобретательности и творческой смекалки. Если вы находитесь в поисках новых идей для украшения праздничных блюд, то вы попали по адресу: предлагаем вам множество оригинальных вариантов оформления разнообразных блюд.

Секретные рецепты популярных вкусняшек своими руками

Шеф-повар с менюШеф-повар с меню

 Все любят полакомиться вкусненьким в любимых кафе. Предлагаем вам рецепты, благодаря которым вы сможете приготовить хитовые блюда знаменитых кафе на собственной кухне. Вы не только удивите семью и друзей, но еще и значительно сэкономите. И, конечно же, сможете ручаться за свежесть и качество продуктов. Крылышки KFC, МакЧикен из McDonald’s, булочки Cinnabon … и еще кое-что на сладенькое специально для вас!

Рождественский пост 2014: история, традиции, рецепты постных блюд

Свеча и едаСвеча и еда

 28 декабря начинается Рождественский пост, он идет в течение сорока дней и окончится 6 января, в канун праздника Рождества. Узнаем, откуда пошла традиция поститься,  каково значение поста в жизни православного человека, а также все про особенности питания во время поста.

Сытные супчики для холодных вечеров

 Девушка с чашкой супаДевушка с чашкой супа

 Задумываетесь о том, что приготовить, чтоб согреться в зябкий осенний день? Предлагаем вам проверенные рецепты  оригинальных и сытных супов. Горячие, вкусные и ароматные, они наверняка порадуют и согреют вас в ненастную осеннюю пору. 

7 причин начать утро с кофе

Утренняя чашечка кофеУтренняя чашечка кофе

У каждого человека сложилось свое мнение по поводу кофе. Некоторые думают, что этот напиток негативно влияет на организм. Другие не представляют свою жизнь без него. Предлагаем Вам узнать 7 причин начинать свое утро с кофе.

Лимонная диета: что это такое и с чем ее "едят"

Прохладный лимонный коктейльПрохладный лимонный коктейль

Многие слышали про лимонную диету. Но вот как правильно ей пользоваться, чтобы достигнуть желаемых результатов, знают не все. Если Вы решили воспользоваться данной диетой - это совершенно не значит, что с этого дня Вам придётся питаться только лимонами. На столе по-прежнему останутся любимые блюда.

Как лучше всего питаться в жару

Лето - любимая пора годаЛето - любимая пора года

Когда на улице невыносимая жара, мы нуждаемся только в одном – в прохладе. Не каждый из нас знает, что желаемую прохладу нам могут подарить правильно подобранные продукты.

Чем полезен зеленый чай

Чашечка зеленого чаяЧашечка зеленого чая

Одним из самых популярных напитков во всём мире является зелёный чай. Он - не только вкусный, но и очень полезный.

Правильное питание для каждого из знаков Зодиака

По мнению астрологов, каждому из знаков Зодиака больше всего подходят различные продукты. А что звезды советуют Вам?По мнению астрологов, каждому из знаков Зодиака больше всего подходят различные продукты. А что звезды советуют Вам?

Астрологи предлагают правильное питание для всех знаков Зодиака. Желаете узнать, что же «звёзды» насоветовали конкретно для Вас?

Пробежки: о чем нужно знать?

Бегать вдвоем - намного интереснейБегать вдвоем - намного интересней

Ежедневные пробежки оказывают позитивное влияние на здоровье человека, его самочувствие и физическую форму. Однако, оказывается, бег бегу рознь. И есть правила, которых обязательно нужно придерживаться. Иначе – вместо пользы для себя Вы получите вред. Итак, о чем же нужно помнить?

В чем польза мюсли?

тарелка мюсли со свежими ягодами малиной и ежевикой, грецкими орехами, злаками и йогуртомтарелка мюсли со свежими ягодами малиной и ежевикой, грецкими орехами, злаками и йогуртом

 

Мюсли являются одной из самых популярных форм завтрака на сегодняшний день, особенно для людей, которые постоянно спешат на работу или учебу. Как правило, в состав мюслей входят сухофрукты, орехи, семечки и злаки. Заливаете эту полезную смесь молоком, йоругтом или соком и получаете быстрый, полноценный завтрак! 

Быстро и вкусно


Зачастую мы приходим с работы, уставшие в конец рабочего дня, а тут еще и ужин готовить нужно. Согласитесь такая ситуация возникает ежедневно. Тут возникает вопрос, чего бы этакого приготовить, чтобы было быстро, вкусно и необычно. И тут вам в помощь придут эти рецепты, которыми вы сможете приятно удивить своих близких и родных. Вот вродь-бы взять макароны, думаете фу, макароны, это так обыденно, но это блюдо можно сделать совсем иначе, оно будет отдавать необычными приятными нотками Италии. Сейчас расскажу вам подробнее об этом блюде. Можно приготовить салат с макаронами. Этот салат был впервые создан именно в Италии. Преимущество данного салата в том, что в нем содержится много зелени, что очень полезно для организма, но макароны придают чувство сытости от салата. Еще одно преимущество состоит в том, что это блюдо можно подавать не только как закуску, но и как второе блюдо. Помимо этого, он очень красиво смотрится на столе, свежие овощи придают этому салату весеннюю свежесть и яркость. После порции такого салата улучшается и настроение. Итак рецепт итальянского салата с макаронами. Для приготовления данного салата нам понадобится 300 гр. Макарон, столько же ветчины, 2 штуки болгарского перца, причем можно взять эти перцы разных цветов, чтоб салат смотрелся красочнее, около 15 штучек помидоров черри, одна упаковка мелких шариков моцареллы, еще нам понадобится баночка оливок, фаршированных лимоном, красный лук, можно добавить одну упаковку руколлы или купить салатный микс, при этом не забудьте о соли и перце (каждый добавляет по вкусу) и заправить нужно будет оливковым маслом. Какой итальянский салат без оливкового масла. Итак, перейдем к пошаговому приготовлению данного блюда. Для начала необходимо нарезать тонкими кольцами лук, а ветчину тоненькой соломкой, а болгарский перец необходимо нарезать кубиками. А вот рокколу можно как нарезать, так и порвать как вам вздумается, все зависит от вашей фантазии. После того, как мы все измельчили, следует вышеперечисленные продукты смешать и заправить оливковым маслом, при этом не забыть посолить и поперчить. Но не спешите его подавать на стол, он должен настояться около 20 минут, дабы все пропиталось и вкусы ингредиентов пришли в гармонию.

Эксклюзивный рецепт молдавских вертут


Вертуты являются национальным символом Солнечной Молдавии, с древних времен их готовили по воскресеньям. В воскресенье их готовили, потому что именно в этот день все крестьяне отдыхали от поля и всех других дел. В этот день собиралась вся семья за большим столом  кушала вертуты, запивая чашечкой молдавского вина. Рецепт их приготовления передавался из поколения в поколение, вот и дошел он до наших дней. Вот сегодня мы и научимся готовить это великолепное блюдо, а точнее выпечку.

Итак, для приготовления вертут нам необходимы следующие продукты: мука, растительное масло, щепотка слои, вода. Теперь выберем начинку, с чем вообще можно делать вертуты? Вот тут можно подобрать по вкусу: кому нравится с картошкой, кому с капустой, кто-то предпочитает с творогом. Можно приготовить и сладкие вертуты: с яблоками, тыквой, персиком и др. Сперва, нужно будет приготовить тесто. Чтобы определить, сколько муки нам понадобится, давайте сначала определимся, сколько же вертут будем делать. К примеру делаем три штучки. Значит, берем три стакана муки и просеиваем его через сито. Обязательно муку просевать для того, чтобы она набралась кислорода и стала воздушнее. В муку добавляем три столовые ложки подсолнечного масла ( это необходимо для того, чтобы тесто хорошо тянулось), щепотку соли, воду и мешаем, пока тесто не станет крутым. После того, как мы замесили тесто, его необходимо разделить на три равные части, раскатать в шарики и дать минут пять им отдохнуть, накрыв полотенцем.

Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Дла начинки из творога необходимо размешать творог до однородной массы, советую в него добавить зеленый лук и петрушку, придает великолепный аромат и вкус. К творогу нужно добавить 1-2 яйца и соль, всё это мешать, пока не образуется однородная масса. 

Как приготовить еду из ничего

 


Наверняка, у каждого из вас случались такие казусы, когда в холодильнике практически не было ничего. В народе это явление называется - хоть шаром покати. Это может быть связано с финансовыми трудностями, а может вы просто очень сильно были заняты, что не успели купить необходимые продукты. В нашей жизни все возможно. В таких ситуациях главное не отчаиваться, а проявить ловкость, смекалку и немного усердия.

Сложно, когда всё семейство сидит в ожидании еды, а ее нет, когда ребенок просит что-то вкусненькое, любимый мужчина, подобно маленькому ребенку, тогда он начинает вспоминать, как хорошо его кормила мама, какие вкусные у нее получались обеды и ужины, какой прекрасной хозяйкой она была. Не поверю я, что у вас прям ничего нет, что-то да найдется. К примеру, остатки разных сортов макарон, пару видов круп, пару стаканов муки, несколько луковиц, картошки, морковки и т.д. Если заглянуть в холодильник, то и там кое-что найдете. Возможно, какие-то овощи, баночку какой-то консервы. Вы можете тут же задаться вопросом, разве все вышеперечисленное можно назвать полноценной едой? Оказывается можно, если с умом все приготовить. Итак, приступим!

В первую очередь можно приготовить суп. Если в вашем арсенале присутствует баночка рыбных консервов, хоть самая малюсенькая, то предпочтительнее суп приготовить их них. Они кладутся под самый конец. Для начала почистите лук и морковку, нарежьте их привычным для вас размером. Можете их зажарить, а если не хотите, то просто поместите их в кастрюлю с кипящей водой. Когда кладете овощи в суп, не забывайте солить, добавить к супу приправы в виде петрушки, черного перца, лаврового листа.

После этого можно приступить к чистке картошки и нарезке ее удобными для вас размерами поместить туда же.