Сметанный торт рецепт.
Торт Сметанный
Торт сметанный тесто: 2 яйца, 200 гр. масла, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 1,5 стакана муки.
Замесить тесто, испечь корж.
Остывший корж разрезать на 2 части, промазать вареньем, джемом или пастой.
Украсить ягодами или плодами.
Торт Сметанный рецепт торта сметанный
торты - рецепты тортов, простые рецепты тортов
торты домашнего приготовления, торт в домашних условиях
домашние торты рецепты, приготовление тортов в домашних условиях
кулинарные рецепты тортов, рецепты приготовления тортов
Простой домашний рецепт торта сметанный.
Сметанный торт.
Рецепт сметанного торта.
Для теста:
1 ст. сметаны
3 ст. муки
3/4 ст. сахара
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
Для прослойки
1 ст. сметаны
1/2 ст. сахара
1/3 ч.л. ванильного сахара
Сметану смешайте с сахаром и солью., добавьте муку и соду, замесите тесто.
Разделите его на 4 равные части, каждую - раскатайте скалкой.
Смажьте противень растительным маслом и уложите на него коржи. Выпекайте при температуре 230-240 градусов 10-15 минут.
Приготовьте прослойку - охлажденную сметану взбейте с сахаром.
Промажьте массой остывшые коржи.
Четвертый корж изрубите на крошку и посыпьте ей верхний слой, обильно политый сметаной.
Сверху торт можно украсить и тертым шоколадом, и свежими ягодами, и фруктами из компота, и взбитыми сливками, и сгущенкой, и зефиром - каждый раз торт будет выглядеть по-новому и иметь свежий, оригинальный вкус.
Готовый торт поставьте на 3-4 часа в холодильник.
Сметанный торт.
Сметанный торт приготовить очень легко. 200 г сметаны разотрите с 200 г сахара, добавьте 30 г сливочного масла или маргарина, немного соды и 500 г муки, все тщательно перемешайте. Разделите тесто на две части, в одну добавьте 20 г какао и перемешайте. Каждую часть теста раскатайте в три лепешки и выпекайте в духовке при температуре 220- 230°С в течение 12-15 мин.
Приготовьте сметанный крем: 200 г сметаны разотрите до однородной массы с 200 г сахарной пудры. Этим кремом смажьте все коржи. При укладке их на блюдо чередуйте коржи по цвету. Верхний посыпьте крошкой, полученной при измельчении остатков коржей.
Для пропитки поставьте торт на 3-4 ч в холодильник.
Приятного аппетита!
Сметанный торт с мармеладом.
Для рецепта Вам потребуются:
- сметана - 200г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- мука - 2 стакана
- ванилин - 1г
- изюм - 100г
- орехи - 100г
- мармелад - 200г
для глазури:
- сахар - 1 ст.л.
- какао - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
Яйца растереть с сахаром, добавить соду, ванилин, муку, перемешать и добавить сметану, перемешать, добавить изюм и дробленые орехи. Тесто по густоте должно бытиь как на оладьи.
Форму разогреть, смазать маслом, выложить тесто. Запекать 30минут, пока корж не начнет отставать от краев формы.
Остудить и залить глазурью. Глазурь: все компоненты перемешать и сварить, помешивая. Украсить торт мармеладом.
Ключевые теги: сметанник, сметанный торт, рецепт сметанного торта

