Собираясь в магазин за чаем, вы неоднократно думали над тем, какой чай выбрать. Давайте вместе решим, какой же чай нам покупать.

Сначала выберем тип чая: зеленый, черный, красный…

Если вы любите листовой чай, то тогда выбирайте из крупнолистового, цельного, или ломаного листа.

Выделите некоторую сумму на чай и определитесь с видом: цейлонским, индийским и т.д. 2 года – срок годности чая, если будет старше, то при заваривании будете ощущать аромат сена, а желудку достанется опасный фермент – афлатоксин.

«Китайская импортно-экспортная нац. компания чая…» - это единственная компания в Китае, которая занимается экспортом чая. Если из Цейлона, то девушка с корзиной чая, словосочетание Packed in Sri-Lanka и гос. печать со львом.

Упаковка чая должна быть из фольги или целлофана. На упаковке под именем производителя указывают код чая:

- D или F – чай из обломков листа, крепкий;

- BOР – дорогой чай, так как процесс разламывания чая сложный;

- FOP – цельнолистовой сорт, но тонкий;

- GFOP и  FTGFOP – самый лучший и качественный чай, так как собран из верхушек, при заваривании светлый и прозрачный, некрепкий.

Приятного и ароматного вам чаепития!