Выбор фритюрниц разнообразен, стоимость их колеблется в пределах 1500-7500 рублей. При таком разбеге цен, невольно задаешься вопросом, как выбрать фритюрницу, чтобы соответствовала соотношению цена-качество?

Самый оптимальный вариант вместимости чаши для масла 2,2 литра, есть и больше, но для приготовления лучше меньше масла, чем больше. 1-1,2 кг – вместимость картофеля во фритюрницу. При маленькой вместимости, картошка может собраться в один ком, чем испортит вам насладиться ее вкусом.

Мощность в основном 1800-2000 Вт. Быстрота нагрева будет зависеть от мощности.

Во фритюрнице может быть несколько видов фильтров: масляные и против запаха. Производитель предусмотрел их двух видов съемные и стационарные. При съемных фильтрах запах из прибора не выходит. Стационарные удобны тем, что их не нужно постоянно покупать. Степень очистки у обоих фильтров почти одинаковая.

Масляные фильтры удобны своей возможностью убирать из масла частицы панировки и самой картошки. Масло можно использовать еще несколько раз, но производитель, конечно, так делать не советует.

Чистить лучше чашу, которая может сниматься. Так как в раковину всю фритюрницу вряд ли поместишь. Рабочая поверхность лучше чтобы была с антипригарным покрытие, это  облегчит ее чистку.

С фритюрницей можно не бояться ошпариться, так как корпус даже при максимальном нагреве остается в нормальном температурном состоянии.

Приятной покупки!